烹任堂智能无油烟炒菜机的四大核心技术介绍

烹任堂品牌自创立以来，以“绿色健康，低碳环保”为品牌发展理念，以改善生态环境为理想，以健康家庭生活为品牌发展目标，开启小家电的创新发展之路，迅速打开了全国各地的市场，给消费者带来舒适的享受以及健康的生活方式，深受广大消费者的青睐。

烹任堂厨房系列产品——烹任堂智能无油烟炒菜机的面世，解决了厨房油烟，改善烹饪环境，破解厨艺难题，同时还能减少厨房PM2.5的排放问题；

烹任堂无油烟智能炒菜机区别于普通锅具有四个核心技术：也是此炒菜机的四大特点。

一、烹任堂无油烟智能炒菜机的油温控制系统：

有没有油烟的产生不是取决于锅具的材料，而是取决于油温控制系统，我们的KSD油温控制系统是将油控制在裂解温度180度以下，从而没有油烟的产生，也就没有一千多种毒素，特别是致癌物苯并芘的产生。另外没有油烟的产生对我们的操作环境就有一个很好的保护。没有油烟对餐具的附着力也小，餐具很易清洗。同时也省去了抽油烟机。

二、烹任堂无油烟智能炒菜机的完善的过滤系统：

在上盖中央有一个过滤系统，我们叫顶珠，采用活性碳过滤，只要不掀盖就不会有过多的菜味溢出。会将绝大多数的菜香味保留在菜品当中。从而您吃到的菜会更香一些。操作人员也不会发生醉油反应，对环境也是很好的保护。所以我们把它称之为‘移动的厨房’。

三、烹任堂无油烟智能炒菜机的上、下立体式加热：

上盖采用远红外光谱加热、底盘采用传导式加热盘。这种立体式包裹式加热的方式可以缩短烹饪的时间，从而锁住菜品的营养素。让营养素流失达到最小状态。

另外远红外光谱加热有三个特点；1、远红外光谱可将菜品当中部分饱和脂肪酸变成不饱和脂肪酸；2、远红外光谱可瞬间杀死水中的细菌并矿化，从而做出来的米饭会更松软、更可口。3、远红外光谱可激发菜品深层次的香味。

四、烹任堂无油烟智能炒菜机的完美的鼓风系统：

将空气90度角的冲到内腔当中有两个好处：可将热蒸汽瞬间转化成水接在接水盒中，一定是炒菜而不是煮菜。模拟大厨掂勺的原理，让菜品充分和氧气接触，以保证菜品的色泽不变，并更加艳丽。

由于以上四个核心技术决定它一定是‘智能无油烟炒菜机’而不是‘锅’。

烹任堂无油烟智能炒菜机真正做到了低碳环保、科技时尚；智能烹饪、无需看管；节能减耗、告别油烟；有氧烹饪、锁住营养；简约方便、省时高效。